ЗАГРУЗИТЕ ВApp StoreApp StoreECOДОСТУПНО ВGoogle PlayGoogle Play
В вашем избранном пока ничего нет
Используйте иконку звезды на карточке товара, чтобы добавить его в избранное
Перейти в каталог
Русский

АМИФЛЕКС Т‑Синюга/Тко‑Синюга

Описание

Оболочки АМИФЛЕКС Т-Синюга, Тко-Синюга – пятислойные оболочки, имитирующие натуральное кишечное сырье (синюгу, череву).

Оболочка АМИФЛЕКС Т-Синюга / Тко-Синюга предназначена для работы на автоматическом и полуавтоматическом оборудовании для наполнения и клипсования, но может использоваться и для ручной вязки.

Применение

Оболочка АМИФЛЕКС Тко-Синюга предназначена для производства, транспортировки, хранения и реализации:

  • вареных колбасных и ветчинных изделий;
  • кровяных и ливерных колбас, паштетов;
  • зельцев, студней и продуктов в желе;
  • пищевых животных жиров;
  • замороженных продуктов (колбасные и мясные фарши);
  • других пищевых продуктов, не требующих копчения

Состав

Оболочка АМИФЛЕКС Тко-Синюга изготавливается из полиамида, полиолефина и адгезива (модифицированного полиэтилена)

Преимущества

Механическая прочность позволяет осуществлять формование батонов с использованием высокопроизводительных автоматических и полуавтоматических клипсаторов при высоких скоростях формовки. 

Высокая эластичность обеспечивает значительное переполнение относительно номинального диаметра. Это снижает расход оболочки на 1 тонну готовой продукции в сравнении с обычными типами многослойных оболочек.

Низкая проницаемость для кислорода и водяного пара обеспечивается тщательно подобранной комбинацией полимеров и обуславливает:

  • отсутствие потерь при термообработке и хранении мясных и колбасных изделий;
  • микробиологическую стабильность продуктов в процессе хранения;
  • торможение окислительных процессов, приводящих к прогорканию жиров и изменению естественного цвета мясопродукта;
  • прекрасный товарный вид готовой продукции (отсутствие морщин) на протяжении всего срока годности.

Высокая термостойкость полимеров, используемых при производстве оболочек, существенно расширяет температурный диапазон использования оболочки. 

Физиологическая безопасность - оболочка не подвергается микробиологической порче, так как материалы, из которых она изготовлена, инертны к воздействию бактерий и плесневых грибков. Это упрощает хранение оболочки и улучшает гигиенические характеристики, как самой оболочки, так и колбасного производства.

Ассортимент

Наименование, тип оболочки

Характеристика

АМИФЛЕКС Тко-Синюга

Кольцевая многослойная барьерная оболочка, имитирующая натуральное кишечное сырье (говяжью синюгу).

АМИФЛЕКС Т-Синюга

Оболочка, позволяющая имитировать внешний вид колбас, изготовленных в натуральной синюге.

 

Цвета

Возможно изготовление эксклюзивных цветов

Печать

Двухсторонняя одноцветная имитационная маркировка (два варианта), дополнительно возможно нанесение одно- или двухсторонней печати от 1 до 8 цветов, а также полноцветной печати. 

Калибры оболочки

Наименование, тип оболочки

Калибр оболочки, мм

Внутренний диаметр кольца, см

АМИФЛЕКС Тко-Синюга

45 – 80 мм

14 – 45

АМИФЛЕКС Т-Синюга

35 – 80 мм

Формы поставки

  • рулоны;
  • гофрокуклы.